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Alpe Adria Online Guide 2017-12-14T10:57:46+00:00

Alpe Adria Guide online

Der Alpe Adria Guide Online bietet ausgesuchte kulinarische Tipps und Ausflugstipps für den Alpe Adria Raum.

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Manuel Ressi, ehemaliger Souschef in Österreichs Top-Esslokal „Steirereck“, hat sich in Hermagor etabliert. Er kocht Bodenständiges aus Produkten der …

Rovinj ist wohl der romantischste Ort in Istrien – und einer der schönsten und mediterransten. Nicht versäumen: die Kirche der heiligen Euphemia und d…

Vom Hafen Volosko sind es (vorbei am Restaurant Plavi Podrum) nur einige Stufen in diese entzückende kleine Fisch-Meeresfrüchte-Konoba. Gutes Essen un…

Nur ein paar Gehminuten außerhalb des Zentrums liegt das schöne Landgut. Man kann hochwertiges Olivenöl, Weine, 65 Sorten Obst und Gemüse kaufen. Mode…

Authentische friulanische Küche im Bergdörferl Andreis im friulanischen Naturpark Dolomiten (nahe Spilimbergo). Es gibt Polenta, Kräuterorzotto, Lamms…

Diese Trattoria ist der Liebling vieler Österreicher: Gepflegtes Lokal in der Fußgängerzone mit schönem Gastgarten, gute Gradeser Fischküche, interess…

Charmante Osteria mit regionaler Küche. Prosciutti, Polenta, Bohnensuppe, Minestra di Radicchio, Gnocchi, karnische Raviolo, Salsiccia, Baccala, Sparg…

Zentrale, sehr einheimische Osteria, es gibt natürlich Mortadella, Schinken, eine gut gefüllte Vorspeisen-Vitrine, Pasta, Gulasch, Kutteln, freitags a…

Keine Lust auf Fisch & Calamari? Im „Kürbis“ gibt es g’schmackige Gemüse- und Fleischgerichte, gute Weine und netten Service.…

Als ob man in der Provence wäre. Das Lavendel-Geschäft liegt im Zentrum von Venzone. Dufte Sache: Seifen, Cremen, Kerzen, Duftsäckchen, Essenzen.…

Die kulinarische Nr. 1 der Landeshauptstadt. Stephan Vadnjal steht für großartig aromenstarke, italophile Küche, Schwerpunkte sind Fisch und Meeresfrü…

Das romantische Renaissance-Schlosshofrestaurant hat einen neuen Pächter, es steht für ambitionierte Küche (zwei Hauben), bei den Produkten wird große…

Strandfeeling pur: Der Beachclub des Hotels Parks liegt natürlich direkt am Wasser und vermittelt herrliche Buchtblicke. Die Küche verbindet Kärnten m…

Kleines, verträumtes Weinbauörtchen im Nordosten Sloweniens. Gute Winzer: Dveri-pax (www.dveri-pax.com), Verus (www.verusvino.com), Marof (www.marof.e…

Gute Weinbar mit kleinen Imbissen. Zentrale Lage in der Altstadt. Tipp: Die Weine vom Weingut Zaro und einige Orange-Weine.…

Beim Mitglied der „Jeunes Restaurateurs“ wird Traditionelles zu Zeitgemäßem: Da schmeckt Bodenständiges gleich um einiges leichter und moderner. Inter…

Gigantisches Einkaufszentrum mit 450 (!) Shops sowie dem Wasserpark Atlantis, einem Kinozentrum und einer Gokart-Bahn usw. 8.500 Parkplätze.…

Neuer Waldseilpark am Fuße des Grazer Hausbergs neben der Talstation der Seilbahn.…

Traditionell-steirisches Gasthaus, Hausmannskost wie bei der Großmutter, etwa Blunz’ngröstl oder geröstete Leber mit Dörrzwetschken.…

Astrid Krainer ist nicht nur bestbewertete Köchin der Steiermark, sie kreiert auch das Geschirr. Mit ihrem Mann Andreas ist sie außerdem verantwortlic…

Das urige Wirtshausidyll ist ein Gesamtkunstwerk. Hällisch-schwäbische Schweine und Lämmer züchtet Heinz Reitbauer sen. selbst, die anderen Produkte k…

Spitzenöle von Kürbiskern, Macadamianuss, Camelinaöl, Chiaöl, Salze, Bio-Mehl aus Ölsaaten.…

Gutes Restaurant in stimmungsvollem Steinhaus an der Grenze zu Slowenien, mit schönem Blick auf die Salzfelder von Sečovlje. Top ist auch die Küche vo…

Lässiges Lokal im Hafen von Rovinj. Man sitzt an Tischen am Meer oder im zum Lokal umfunktionierten Weinlager neben Weinfässern. Herzhafte istrische H…